Tag: "slow food"

Carlo Petrini: Expo un’opportunità persa. Mancano i contenuti e i contadini che costruiscono il futuro

Carlo Petrini | 22 maggio 2015 | Comments (0)
Carlo Petrini: Expo un’opportunità persa. Mancano i contenuti e i contadini che costruiscono il futuro

    1. Carlo Petrini: Slow Food E Mac Donald insieme? A me viene un’ariitmia Emily Menguzzato, Left 21 maggio 2015   «L’Italia ha perso l’occasione di portare le tematiche fondative e importanti per il cambiamento di questo sistema alimentare». Ha già le idee chiare sull’Expo Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. Pensa alle piccole comunità, [...]

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Carlo Petrini: Il sistema alimentare è criminale

Carlo Petrini | 20 aprile 2015 | Comments (0)
Carlo Petrini: Il sistema alimentare è criminale

    Diffondiamo da www.beppegrillo.it del 20 aprile 2015 I prodotti alimentari italiani sono sottoposti a controlli rigorosi a garanzia della qualità del prodotto finale e della salute del consumatore. Grazie alla rigidità dei controlli e al duro lavoro dei piccoli allevatori, agricoltori e pescatori italiani, il cibo del nostro Paese è considerato un’eccellenza in [...]

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Carlo Petrini: Slow Food. 10.000 orti per il futuro dell’Africa

Carlo Petrini | 25 ottobre 2014 | Comments (0)
Carlo Petrini: Slow Food. 10.000 orti per il futuro dell’Africa

Diffondiamo da www.famiglia cristiana.it del 25 ottobre 2014 «Non si può più svendere la terra africana agli stranieri. La terra dell’Africa appartiene ai giovani africani». Ha usato queste parole il presidente di Slow Food Carlo Petrini per aprire quella che è stata forse la conferenza più importante di questa decima edizione del Salone del Gusto [...]

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