Diffondiamo da www.ilredattoresociale.it del 21 luglio 2015. Il testo è stato scritto da Ambra Notari Oggi a Bologna l’inaugurazione del progetto voluto da Roberto Morgantini, vice presidente di Piazza Grande e da sua moglie Elvira. Uno spazio per aiutare una sessantina di persone in difficoltà: famiglie italiane e straniere, spesso con figli piccoli BOLOGNA […]
IL DIRITTO DI CRITICARE EXPO Sono tra coloro che ritengono che le rilevanti risorse messe in campo per la realizzazione di questo “grande evento” avrebbero potuto essere spese più utilmente in altri modi, con ricadute probabilmente superiori in termini di posti di lavoro, di benessere per i cittadini e di sviluppo per […]
1. Carlo Petrini: Slow Food E Mac Donald insieme? A me viene un’ariitmia Emily Menguzzato, Left 21 maggio 2015 «L’Italia ha perso l’occasione di portare le tematiche fondative e importanti per il cambiamento di questo sistema alimentare». Ha già le idee chiare sull’Expo Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. Pensa alle piccole comunità, […]
Diffondiamo da Noi Donne.org del 29 aprile 2015 questi pensieri e azioni per un’agricoltura giusta e sostenibile “Nuovi modelli di sviluppo per un’eticità delle produzioni agricole”. Questa è la svolta epocale, necessaria oggi, che Dino Scanavino, Presidente della Confederazione Italiana Agricoltori (CIA), porta all’EXPO 2015. Denso il programma tematico e […]
Diffondiamo da Noi Donne.org del 29 aprile 2015 questi pensieri e azioni per un’agricoltura giusta e sostenibile “Nuovi modelli di sviluppo per un’eticità delle produzioni agricole”. Questa è la svolta epocale, necessaria oggi, che Dino Scanavino, Presidente della Confederazione Italiana Agricoltori (CIA), porta all’EXPO 2015. Denso il programma tematico e di eventi. […]
Diffondiamo da www.beppegrillo.it del 20 aprile 2015 I prodotti alimentari italiani sono sottoposti a controlli rigorosi a garanzia della qualità del prodotto finale e della salute del consumatore. Grazie alla rigidità dei controlli e al duro lavoro dei piccoli allevatori, agricoltori e pescatori italiani, il cibo del nostro Paese è considerato un’eccellenza in […]
A Bologna il 16 aprile 2015 nella Cappella Farnese a Palazzo d’ Accursio alle 17 è stato proiettato il documentario di Thomas Wild Turolo “Ogni singolo giorno” che ha raccontata la vita vita degli abitanti in provincia di Napoli che quotidianamente lottano contro il disastro ambientale del biocidio. Dopo la proiezione del documentario è […]
Antonio Frau è un insegnante oggi in pensione di Gavoi (un piccolo centro della Barbagia in Sardegna; vedi foto in alto) che si è laureato a Bologna con Capecchi nel 1970 con una tesi sulla occupazione dell’Istituto dei ciechi del Cavazza di Bologna che fu sintetizzata in un articolo pubblicato nel primo numero […]
Su segnalazione di Andrea Segrè diffondiamo il Protocollo di Milano sull’Alimentazione e la Nutrizione del 3 aprile 2015 che può essere sottoscritto on line Introduzione Il criterio e la rapidità con i quali le risorse naturali sono sfruttate stanno rapidamente erodendo la capacità del pianeta di rigenerare il capitale ambientale da cui dipende il benessere […]
Bruno Giorgini Senior Researcher Associate to INFN e Laboratorio di Fisica della Città dell’Università di Bologna ci ha inviato questo suo testo che farà parte di un libro curato dal fisico Ermes Fuschini che si titola “La scienza nel cibo”. Il meglio in primavera è l’ombrina, d’inverno lo sgombro; fra i pesci migliori il […]
