Category: Cibi e tradizioni

Roberto Dall’Olio: Trebbiatura

| 10 Luglio 2019 | Comments (0)
Roberto Dall'Olio: Trebbiatura

La polvere è giallognola quasi ocra nel vento teso da oriente Stanno ancora trebbiando  Alla metà dell’anno quasi in incognita nella campagna senza uomini senza donne chissà dove sono L’autista mi saluta Gli ho sorriso Segretamente sappiamo entrambi che una volta era una festa era un rito  Un airone s’invola dal suo nascondiglio Sento un […]

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Aulo Crisma: Bandiera Verde Legambiente premia Nello e Giorgio Boschi, ultimi e forse unici carbonai dei Monti Lessini

| 21 Giugno 2019 | Comments (0)
Aulo Crisma: Bandiera Verde Legambiente premia Nello e Giorgio Boschi, ultimi e forse unici carbonai dei Monti Lessini

  Legambiente assegna bandiere blu alle spiagge che hanno una attestata qualità del mare. Attraverso la Campagna Carovana delle Alpi, nata nel 2002 per difendere e promuovere il territorio alpino, concede la bandiera verde a pratiche innovative ed esperienze di qualità ambientale e culturale dei territori montani. Delle 17 bandiere verdi distribuite nel 2019 ben […]

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Nello Rubattu: Pastori

| 14 Febbraio 2019 | Comments (0)
Nello Rubattu: Pastori

    Il rapporto dei sardi non è certamente non solo politico, tanto meno sindacale. In qualche maniera, i pastori, rappresentano l’anima profonda del mio popolo. Che lo si creda o no, nell’immaginario dei sardi, sono figure intoccabili “E’ come se prendendosela con loro, si tocchi il culo a mamma”, dice un comico delle mie […]

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I coloratissimi animali fantastici di Bordalo II, artista di strada di Lisbona

| 19 Gennaio 2019 | Comments (0)
I coloratissimi animali fantastici di Bordalo II, artista di strada di Lisbona

  Roberto Alvisi ci ha segnalato le opere di Bordalo II , uno straordinario artista di strada portoghese che compone i suoi coloratissimi animali fantastici utilizzando come materia prima i rifiuti e poi appoggia queste sue straordinarie sculture alle pareti delle vie o dei parchi di Lisbona. I risultati e il significato politico queste opere […]

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Cristina Biondi: 8. Nuovo dizionario delle parole italiane. Da Mercato a Parvenu

| 23 Novembre 2018 | Comments (0)
Cristina Biondi: 8. Nuovo dizionario delle parole italiane. Da Mercato a Parvenu

* MERCATI, MERCATINI E OCCASIONI L’occasione è una contingenza che consente l’immediato verificarsi di un fatto. Nel linguaggio commerciale viene magnificata come un’occasione la merce offerta a un prezzo inferiore alle condizioni ordinarie di mercato. Indubbiamente viviamo vite straordinarie e i mercati rionali traboccano di giacenze di magazzino: articoli nuovi, spesso di buona qualità e […]

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Aulo Crisma: La scelta della povertà

| 28 Aprile 2018 | Comments (0)
Aulo Crisma: La scelta della povertà

Edito dall’ Associazione Rete Guinea Bissau Onlus nel febbraio scorso, “La scelta della povertà” è il “Diario di un Missionario laico in Guinea Bissau”, Vittorio Romano Bicego, morto vent’anni fa. Aveva un posto sicuro e ben retribuito al Lanificio Marzotto di Valdagno. Nel dicembre del 1978 , durante le ferie, si reca per una visita […]

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Bruno Giorgini: Le cucine popolari di Bologna

| 7 Aprile 2018 | Comments (0)
Bruno Giorgini: Le cucine popolari di Bologna

  Mia nonna Lisetta irriducibile comunista ebbe a dirmi una volta quand’ero bimbetto: a Bologne sono rosse anche le pietre. Lei viveva a Ravenna, suo marito era anarchico, le sue figlie e il primogenito tutti comunisti al tempo del fascismo, che facile non era. Facile non fu nemmeno dopo la Liberazione, quando una delle figlie […]

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Giavanni Iozzoli: La Castelfrigo e il lato oscuro del monoteismo del prosciutto

| 6 Gennaio 2018 | Comments (0)
Giavanni Iozzoli: La Castelfrigo e il lato oscuro del monoteismo del prosciutto

  Diffondiamo da www. carmillaonline.com due testi di Giovanni Iozzoli pubblicati il 9 novembre 2017 e il 6 gennaio 2018   1. Giovanni Iozzoli: Pastorale emiliana   (9 novembre 2017) Da qualche tempo si è riacceso il conflitto nel comparto carni modenese. O meglio: riemerge la situazione di cronico malessere che cova da almeno due decenni […]

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Paolo Coceancig: Gorizia

| 4 Dicembre 2017 | Comments (0)
Paolo Coceancig: Gorizia

“Per i triestini Gorizia è Venezia Giulia, per i friulani è Friuli, per gli sloveni semplicemente roba loro. Gorizia, di chi sia nessuno lo sa”. (Paolo Rumiz) Se n’è andato per sempre Ronald Bacic, detto Ron, oste e gentiluomo (in alto nella foto); per un lungo periodo, prima di trasferirsi dalle parti di corte Sant’Ilario, appassionato […]

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8 marzo 2016: Caserta porta a Bologna le sue eccellenze con le firme di Mauro Felicori e Maurizio Pollini

| 7 Marzo 2016 | Comments (0)
8 marzo 2016: Caserta porta a Bologna le sue eccellenze con le firme di Mauro Felicori e Maurizio Pollini

  Diffondiamo la notizia della presenza a Bologna l’8 marzo 2016 delle eccellenze di prodotti di Caserta e come amici bolognesi di Mauro Felicori riportiamo  una breve traccia del dibattito nazionale che lo ha investito a proposito del suo lavorare troppo come direttore alla Reggia di Caserta.   1. 8 marzo 2016. Caserta porta a Bologna […]

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